縣有種畜基地 鄉(xiāng)有核心群 村有示范戶
剛察藏羊產業(yè)闖出全鏈發(fā)展新路徑
中國藏族網通訊 近年來，海北藏族自治州剛察縣全面貫徹省委打造生態(tài)文明高地和建設產業(yè)“四地”發(fā)展戰(zhàn)略，全力推動以“提質、穩(wěn)量、補鏈、擴輸”為路徑的剛察藏羊產業(yè)“全產業(yè)鏈”發(fā)展，加速推進鄉(xiāng)村振興，助力農牧民群眾“發(fā)羊財”。2024年，剛察縣藏羊存欄數(shù)81.77萬只，羔羊繁活率達98%，能繁母畜比例達68%；年出欄35.03萬只，羊肉產量達7006噸，羊毛產量達500噸。
剛察縣以“大集群”激發(fā)向“新”力，出臺《剛察縣建設有機農畜產品輸出地推進農牧業(yè)高質量發(fā)展方案（2023—2025年）》《關于促進生態(tài)牧場培育發(fā)展的實施意見》等文件，不斷深化農牧業(yè)“五化”改革（集約化、產業(yè)化、生態(tài)化、智慧化、品牌化），實施生態(tài)畜牧業(yè)“九個一”配套工程，建成萬千只藏羊養(yǎng)殖基地24處及7個萬畝、24個5000畝流轉草場示范點，集約經營草場面積達35.28萬畝。創(chuàng)新實施“合作社+生態(tài)牧場+牧戶”的白藏羊高效養(yǎng)殖模式，146家新型經營主體通過草場、牲畜流轉，與1831戶農牧民形成利益共同體，生態(tài)友好型農牧業(yè)發(fā)展體系更加完善。
剛察縣把科技賦能鄉(xiāng)村振興作為藏羊產業(yè)發(fā)展的重要手段，主動加強與科研院所、科技型企業(yè)的合作交流，持續(xù)推進多胎型藏羊選育擴繁、藏羊人工授精試驗等高效養(yǎng)殖技術。建成藏羊繁育基地1個、良種繁育場1個，組建多胎藏羊擴繁群5個、藏羊核心群110個，能繁母畜3萬只，一級以上種公羊1500只，畜群良種率達到98%以上，逐步形成“縣有種畜基地、鄉(xiāng)有核心群、村有示范戶”的良種選育格局。剛察縣每年投入縣級農畜產品研發(fā)經費500萬元，研發(fā)牛羊精料補充料等3大系列19個品種，成功生產當歸藏羊湯、羊皮穆膠及穆膠糕、心肝肺臟運動營養(yǎng)肽液等十余種全新產品，實現(xiàn)牛羊從皮毛到內臟全加工、全利用，在省內乃至全國開辟了全新賽道。
按照“一產接二連三”的發(fā)展思路，剛察縣投資4000余萬元建成活畜交易市場、冷鏈倉儲物流基地、優(yōu)質飼草生產基地各1個，縣級注資3000萬元成立剛察縣青湖農牧投資開發(fā)有限公司，“種—養(yǎng)—產—加—銷—運”于一體的藏羊產業(yè)鏈條初具規(guī)模。自2024年9月份投入運營以來，牲畜交易量達到9.6萬頭（只），冷鏈倉儲牛羊肉3000余噸。同時，出臺《縣域外開設牛羊肉直營店（直銷點）補貼及獎勵辦法（試行）》等措施，鼓勵縣域經營主體先后在廣州市、西寧市等地設立營銷店18家，累計銷售額達2500余萬元，剛察青海湖藏羊已走出青海、走向全國。
剛察縣實施品牌戰(zhàn)略，加快農牧業(yè)“三品一標”發(fā)展步伐，23個農畜產品獲得綠色認證，10個產品獲得有機認證，5個產品取得國家農產品地理標志，“剛察藏羊”成功納入全國“一縣一特色”中國產業(yè)品牌目錄，“剛察牦牛肉干”獲山東省優(yōu)質畜產品金獎榮譽稱號。連續(xù)舉辦3屆青海湖草原冬肉節(jié)，并成立5個農畜產品推介組，先后深入北京、四川、廣東等省市開展宣傳推介10場次，簽訂銷售協(xié)議10項，金額達1.9億元。特別是剛察縣青湖農牧投資開發(fā)有限公司與北京天佑晟鑫商貿公司簽訂價值1.6億元的18萬只藏羊胴體采購訂單，標志著剛察藏羊將長期“進京”。同時，依托對口支援機制，剛察縣開展“藏羊進山東”等活動，不斷塑造“祁連山下好牧場 青海湖畔好水草”的立體形象。